Libanul este adesea numit si leaganul civilizatiei, lucru usor de observat de la prima vizita. Are o istorie vasta care se intinde pe mii de ani, iar aceasta lasa un puternic sentiment in fiecare si persista mult timp, chiar si dupa incheierea vacantei.
Chiar daca nu ai avut ocazia sa vizitezi Libanul, te poti bucura de farmecul sau in centrul Bucurestilor. Bucataria libaneza este extrem de apreciata si inglobeaza diversitatea culturii orientale.
Gusturi bogate, culori vii, mirodenii, ingrediente proaspete, toate aceste caracteristici impreuna cu ospitalitatea, fac din mancarea libaneza alegerea ideala in fiecare zi.
Si pentru ca mancarea libaneza este menita sa fie impartasita cu prietenii, familia si chiar cu strainii, ne-am gandit sa-ti recomandam cateva delicii orientale pentru evenimente corporate reusite. Aceste delicii sunt fix ceea ce noi am alege sa punem pe masa pentru prietenii si colaboratorii nostri:
- Hommos – fie ca alegi varianta cu muguri de pin, hommos cu carne de vita sau reteta picanta hommos Beirut, acest aperitiv trebuie sa se regaseasca in meniul de eveniment. Este usor de intins pe o bucata de lipie si deschide apetitul pentru alte salori orientale. Mai spunem si ca e bogat in nutrienti, contine naut si sos de susan (tahini) satioase, usor racorite cu zeama de lamaie si ulei de masline.
- Salata Tabbouleh – o bogatie de arome de patrunjel, burgul, ceapa, rosii, suc de lamaie si nelipsitul ulei de masline, simbolul bucatariei mediteraneene. E o veselie de salata, ce merge perfect cu hommosul.
- Mix aperitiv rece – ti-l recomandam pentru ca, asa cum spune si numele, e un amalgam de savori. Intr-un mix intra 4 delicii libaneze diferite, pe care ti le alegi tu. In acest fel, vei avea la evenimentul tau corporate numeroase platouri, pline de culoare si savoare.
- Mix aperitiv cald – aceste mix vine in completarea celui rece si contine falafel, kibbeh si cele trei tipuri de sambousik. E simplu, prinzi intre degete o bucata din savoarea Libanului si o savurezi in tihna. Cumva, totul in jur se transforma in armonie.
- Baba Ghannouj – una dintre cele mai cunoscute preparate libaneze. Sosul de rodii face din salata asta din vinete cu legume o gustare aparte. E perfecta cu lipie si hommos!
Daca organizezi un eveniment corporate intr-o perioada cu post, avem pe site numeroase retete de post, hranitoare si satioase.
Toate deliciile noastre pot fi comandate online (cu plata la livrare, numerar sau cu cardul) sau la 0761.021.286.
Urmareste-ne in Social media!
Citeste si: 7 condimente folosite in bucataria libaneza, cu beneficii pentru sanatate